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 | Présentation de la Société Avicole du Rouergue (S.A.R.)
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| La S.C.A.F. (Société Centrale d'Aviculture Française), dont le siège est à
Paris, a divisé la France en plusieurs régions avicoles, dont l'U.S.A.S.O. (Union des
Sociétés Avicoles du Sud-Ouest) à laquelle appartient la S.A.R.
La Société Avicole du Rouergue (S.A.R.) a été créé en 1980, par des débutants
dispersés dans un grand département rural (Aveyron).
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| C'est grâce à l'encouragement de
quelques éleveurs expérimentés du Sud-Ouest qu'ils ont organisé leur première
exposition le 16, 17 et 18 Janvier 1981 à Baraqueville (chef lieu d'un canton dynamique
du Ségala). La présidence est assurée par M. COMTE.
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| Les
adhérents de la S.A.R. sont des individus passionnés, des éleveurs amateurs de races
pures qui veulent sauvegarder et améliorer l'élevage des animaux de basse-cours et de
volière pour une réinsertion dans la production familiale.
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| Chaque année la S.A.R. organise, le
troisième week-end de février, une exposition nationale qui est un excellent moyen de
rassembler de nombreux éleveurs et animaux pour des échanges fructueux. |
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